レシピ募集2017 ご応募ありがとうございました。

富士見町の赤いルバーブを使ったレシピの募集は、本年で4年を迎えました。

ここ数年の応募作品を見ると、難易度が高くなってきているように感じていますが、作品のレシピで料理を作られる方にとっては、自分なりの方法なども取り入れられるなどして、より簡単に美味しいルバーブの味を楽しんでいただけたらと存じます。

本年は、株式会社 シェル・ブルー様のご協力をいただき、優秀作品に加え、特別賞として、シェル・ブルー賞も設けさせていただきました

本年の優秀作品・特別賞は、以下のとおりとなります。

 

優秀作品・特別賞 レシピ

 

優秀作品(2作品)

作品名:ルバーブのガレット 富士見風

 東京都世田谷区 出水智子様

 

 作品名:ルバーブのコンフィチュール ~アールグレイの香り~

東京都渋谷区 速水 宏 様

優秀作品 賞品:富士見町の赤いルバーブ 2㎏

特別賞:シェル・ブルー賞(1作品)

 

作品名:赤いルバーブ甘酢漬け肉巻き

長野県富士見町 鈴木晶子 様 

 

シェル・ブルー賞 賞品:Vegetable Curry Roux

今後とも、富士見町の赤いルバーブのご愛好者の皆様のご支援・ご協力を

いただきますよう、心よりお願い申し上げます。

優秀作品などのレシピの公開まで、もうしばらくお待ちください。