富士見町の赤いルバーブのジェラートが楽しめます！

４月24日、チーズケーキで全国的に有名な「丸安田中屋」の新店舗が諏訪ヨットハーバー近くにオープン。新店舗では、新たに地域の食材を使用したジェラートが販売され、富士見町の赤いルバーブも仲間入りしました。

今日、ルバーブ生産者仲間と訪問、赤いルバーブのジェラートを楽しんできました。

ジェラートは繊維も少なく、とても滑らかで都会的な味です。

ただ、生産者の評価は、もう少し繊維が残ったほうがルバーブらしいのでは、など勝手な意見が出ていました。

お近くにお越しの際は、是非とも赤いルバーブのジェラートもお楽しみください。