百貨店への出荷始まる!

6月10日(月)いよいよ百貨店への出荷が始まります。

各店舗に順次出荷をしますので、店頭に並ぶのは、5日間ほどかかります。

今日の天気予報は、午前9時から降雨。

午前5時から収穫開始、その後、洗浄→乾燥→トリミング→袋詰め→検品、

の順で出荷されます。

これらの作業で特に重要なのは、製品のトリミング作業で、富士見町ルバーブ生産組合の出荷基準に合わせることです。この出荷基準は、購入された皆様が作るジャムが、きれいな色に仕上がることが条件なのです。

袋詰め完了時間は、午前9時ジャストですが、まだ雨は降ってきません。

以下に作業の写真を掲載します。